닭가슴살 육회
토종닭백숙
문어백숙
전라남도에는 닭가슴살을 육회로 먹는다.
고향에 내려와서 오랜만에 만난 친구가
씨암닭을 잡아 닭 육회를 만들고 문어
백숙을 끓여서 대접해 준다.
고향의 맛이지만 나는 원래 생선회도
잘 안 먹는편이라서 육회는 생략하고
고향에서 살고있는 내 친구 덕분에
문어 백숙만 맛있게 먹고 왔다.
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