아내와 고향집에 다녀오는 길에 구례에 들려서
다슬기 코스요리를 맛보았다.
다슬기를 재료로하는 요리가 몇가지 있는 것은
알았지만 다슬기 수제비는 처음 먹어 본 요리
중 하나였다.
예전에는 여행이라기 보다는 목적지에 최대한
빠른시간에 도착해서 볼일만 보고 집으로 돌아오는
일을 여행이라고 생각했는데 여행은 마음의 안식을
갖고 돌아와서 생할의 활력을 찾아가는 일이라는
것을 최근에 깨닫고 산다.
1. 다슬기 장무침
2. 다슬기 수제비
3.다슬기 토장국
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